旅游与经济管理系始建于2002年，有较强的师资力量：现有专兼职教师50人，其中，正、副教授15人，高级职称9人；专职教师中，具有高级及以上职称教师 12人，占专职教师比例为40％，双师素质教师 23人，占专职教师比例为82.14％；青年专职教师中，具有研究生以上学历教师11人，占青年专职教师比例为47.9 ％。兼职教师20人，占专业课与实践指导教师合计数之比达到40％以上。9名教师具有硕士及以上学位。此外，还聘请了湖南省及部分省外旅游界著名专家担任客座教授。

    本系拥有现代化的多媒体计算机中心、形体训练室、语音室、模拟客房、餐厅等实验（训）中心、会计电算化多功能机房、综合实训酒店等,为教学提供了良好的条件。经过多年的建设，我系专业教师的科研水平有所提高，至2008年12月止，根据专业教学的需要，本专业教师共编写28 本教材（包括校本教材）。其中主编教材10本，参编教材8本，并根据专业教学的需要编写了10本校本教材和实验实训指导书；本专业教师先后发表学术论文86篇；2003年经湖南省旅游局批准获得“湖南省旅游行业岗位培训定点单位”资格，2008年加入“中国旅游协会教育分会”、“湖南省旅游学会会员单位”、“湖南省市场协会理事单位”，“张家界市会计人员继续教育培训定点单位”。2003年湖南师范大学旅游学院旅游管理专业（本科）自学考试专升本助学班在我系开班，2008年湖南商学院会计专业（企业财务管理方向）（本科）自学考试专升本助学班在我系开班，自2003年以来有370多名参加自学考试与专升本考试，已大部分毕业并取得毕业证。
2006年旅游管理专业被评为“湖南省教育教学改革试点”专业。
我院被湖南省旅游局评为“2007年湖南省旅游培训先进单位”。
    2008年我系会计、文秘、旅游管理、旅游英语专业学生参加湖南省教育厅、劳动与社会保障厅、湖南省旅游学会组织的有关技能比赛中屡创佳绩，其中旅游管理专业学生在湖南省旅游学会第七届大学生旅游论坛活动中荣获一个论文二等奖，荣获中餐宴会摆台比赛一个一等奖，一个二等奖。
    就业形势:我系各专业毕业生综合素质高、社会需求潜力大，深受用人单位欢迎，就业渠道十分广阔，多年来供不应求，供需比例达到1：15，就业岗位和待遇看好。还可通过专升本考试和自学考试进入湖南省相关本科院校进一步学习、深造，获取全日制或自学考试本科学历。
    专业方向:立足于服务业,以满足岗位（群）需要为主线，形成多样性、职业化的专业群。
    人才规格:实战型、地方型、涉外型高级专业人才。即以突出实践、培养学生各项专业技能为特色，采用“专业＋外语＋现代技能+现场教学”的教学方式。毕业生至少获得一种从业资格证。
    品牌取向: 湖南省数量最多、质量最高、最实用的旅游与经济管理人才培养基地，省部级教学改革试点专业和实训基地。
    办学特色:以获取职业资格证为主线，大力培养学生的职业技能和良好的职业道德，实现“零距离”就业。
旅游与经济管理系始终不渝地贯彻“走出来，请进来”的指导思想，经过全系教职员工多年来的共同努力和奋斗，广泛联系、大力加强“校企合作”，将实习和就业工作紧密结合，为各专业学生实习、就业提供了广阔的天地，大大减轻了学院的就业工作压力。